Thomas Haag – der Grand-Cru-Winzer

Die Mittelmosel ist eine der spektakulärsten Weinanbaugebiete der Welt. Inmitten der Steillagen, mit Neigungen bis 80%, liegt das Weingut Schloss Lieser. Als Thomas Haag und seine Frau Ute das traditionelle Gut im Jahr 1992 übernahmen, waren Weinberge, Keller und Gebäude in marodem Zustand. Haag entstammt einer bekannten Moselwinzerfamilie und wusste, was zu tun war. In harter Aufbauarbeit machte er das Gut zu einem international anerkannten Spitzenbetrieb. Falstaff kürt den Kellermeister zum «Winzer des Jahres 21». Die Rieslinge gedeihen in bestem Terroir, in acht Grand-
Cru-Lagen. Haag bearbeitet seine Weinberge naturnah, vergärt spontan, baut schonend aus – Qualität ist alles!

Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Doctor – das sind klingende Namen bei Weinkritikern. Freuen Sie sich auf die hochfeinen, lebendig fruchtigen Rieslinge der Familie Haag und speisen Sie nachher gleich nebenan zu Mittag – im edlen 5-Sterne-Schlosshotel Lieser.

Lieser/Bernkastel
• Weingutbesichtigung, Degustation, Mittagessen im Schloss Lieser, 1/2 Tag
• Fr. 95